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Um ENÓFILO, apaixonado pela arte do Vinho e Gastronimia. Segunda-feira, 13 de janeiro de 2014. Quinta-feira, 19 de dezembro de 2013. Arquiteto, web designer, enófilo, professor, consultor e autor de artigos sobre vinhos, criador e diretor do site Academia do Vinho. Excelente local para se ter dicas e muito mais.
BRINDEMOS A VIDA E A ARTE! Nossa confraria não tem regulamentos, contratos ou regras, apenas a vontade de nos reunirmos para apreciarmos a boa companhia. Sexta-feira, 5 de junho de 2015. Nesse terceiro encontro de 2015 conhecemos mais castas pouco comuns no Brasil.
Miolo está entre os 10 melhores vinhos da América do Sul.
Sábado, 12 de fevereiro de 2011. VINHOS COM PREÇOS MUITO BAIXO - CUIDADO POIS PODEM SER FALSIFICADOS. Ou seja, vinhos que trazem no rótulo a variedade da uva da qual são elaborados. Não se compra um simples vinho varietal bebível por menos de USD 1. Você pode estar comprando gato por lebre! Leiam a interessante reportagem abaixo.
A galáxia se orienta ao redor de um eixo gravitacional. O mesmo é reproduzido no nosso sistema. Ao redor do sol a Terra, e demais planetas, se orienta. Digo baseado em meu limitado conhecimento sobre física. É essa a regra natural. Logo Sendo a tendência natural das coisas girar em torno da média, é natural que tudo fora disso seja considerado um mero disturbio e descartado como um erro padrão. Marcelo Copello, editor da Adega.
Quarta-feira, 29 de julho de 2015. Paladar harmonioso, suave; final fresco e mineral. Segunda-feira, 20 de julho de 2015. 2 x Quinta do Lagar Novo Branco.
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Quinta-feira, 2 de agosto de 2012. Suco de Uva na Merenda Escolar. Texto publicado no Jornal Folha da Cidade de Dom Pedrito- RS;. Quinta-feira, 28 de junho de 2012. Sábado, 5 de maio de 2012.
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